セブンスイーツアンバサダーにてハロウィンスイーツのモニターに参加しました。
ハロウィンといえばかぼちゃ。
かぼちゃのプリンは秋スイーツの定番ですよね！
私も過去にどれだけ作ったことか…。
（一応パティシェでした笑)
かぼちゃのプリンは、配合やかぼちゃの状態によって食感が大きく変わります。
「The.かぼちゃ」的なかぼちゃ感のあるものから、「かぼちゃ風味」的な軽いものまでさまざま。また、カラメルの煮詰め方や、生クリームを添えるかどうかによっても雰囲気が違ってきますよね。
今回は、この秋発売されたセブンイレブンの「とろ生かぼちゃプリン」を食べてみた感想と、ちょっと変わった（？）食べ方の提案も紹介させていただきます＾＾
【目次】
とろ生かぼちゃプリンの実食レポート
かぼちゃプリンをお皿に開けて食べる
このまま食べても良いのですが、せっかく底にカラメルソースがありますし、皿に開けてみてはどうかな？とやってみました。
上の生クリームをそっと外し、周りにペティナイフをくりっと入れてから、一箇所だけ底までぐいっとナイフを差し込んで空気を入れます。
するとパカッ！と出てきました。気持ちいいー
カラメルソースたっぷりですね。おいしそー。＾＾
見た目はしっかり固めのプリンに見えますが、スプーンですくうととろりと崩れます。ギリギリ固さを保ってスプーンに収まったプリンを一口パクッとしましたら
おお、濃厚ー。
かぼちゃ感、かなりあります。卵のコクもしっかりと感じられるけれど、かなり濃い印象なので卵黄分が多いのかな？とも感じました。
どちらかというと「かぼちゃのピュレ」を食べている感じに近いです。
甘さは、決して甘すぎません。かといって甘くないわけでもないので、私の口にはちょうど良く感じます。
そして、好みが分かれるカラメルですが、こういったコンビニ系のスイーツとしてはかなり苦めではないでしょうか。
私はこの苦いカラメルが大好きです。濃厚なかぼちゃプリンとの相性もバツグンで、このカラメルがあってこそ最後までおいしく食べられるのかな、と思いました。
ちょっとだけ添えられた生クリームが箸休め（？）になり、ちょっとした味変も楽しめます＾＾
・税込み203円也。カロリーは1個当たり188kcal。
キャッシュレス還元で－4円、キャンペーン中のauペイで20％ポイントバック。
実質160円くらいかな。
（今回はモニター無料クーポンを使わせていただきましたが、もう1個は実費購入でしたので）
とろ生かぼちゃプリンを冷凍して食べる
なぜもう1個購入したかというと。
せっかくなら、冷凍したかぼちゃプリンの食感もレポートしたかったからです。
結論からいうと、冷凍もおすすめ！
プリンを冷凍したらおいしいって話は聞いたことありますが、本当においしいですね。
とろ生かぼちゃプリンは濃厚でとろりとした味わいですが、冷凍するとサクッとした食感になり、口の中でふわっと溶けていきます。
ただ、アイスクリームのように空気を含んでいるわけではないので、冷凍したてはガチッと固いです。しばらく室温に置いて、周りが溶けてきたところを食べるとめちゃくちゃおいしい！
冷凍した場合、カラメルも一緒に固まっているんですが、それがまるで「カタラーナ」のような味わいなんですよね。
※カタラーナとは
カタラーナは卵や牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉などを使って作られ、冷蔵庫または冷凍庫で冷やし、食べる直前に表面に砂糖をふってバーナーなどで炙っていただきます。
引用元：【macaroni】原材料と発祥の差！？カタラーナとクレームブリュレの違いが明らか
また、冷凍することで甘さが控えめに感じるため、冷凍していないものに比べるとさっぱりとした口当たりです。
とろ生かぼちゃプリンに合うドリンク
紅茶が合う！
…あくまでも私の好みですが(笑)。
そして、アールグレイがおすすめ。
いや、何でもいいんですよ。ダージリンとか、アッサムとか。
だけど、かぼちゃプリンのおいしさを堪能するにはこのアールグレイが一番合っていました。
アールグレイはベルガモットという柑橘のフレイバーをつけた紅茶で、どちらかというと主張の強めな紅茶ではあります。
だけど、うーん、うまく言えないんですが、このフレイバーとかぼちゃの味がとにかくベストマッチだったんです。
ただし、ストレートで。これにレモンとかミルクとか入れるとちょっと違うんだよなあ…。
すいません、かなり個人的な感想です。お好きな飲み物を合わせてくださいませ。
来客用に用意している紅茶。普段はあまり飲まないのでティーバッグで保管してます。
おわりに
セブンイレブンの商品が好きで、セブンスイーツアンバサダーに登録しています。
今回は、ハロウィンスイーツの定番、とろ生かぼちゃプリンのモニターをさせていただきました。
その名のごとく「とろ生」の食感で、かぼちゃの存在をしっかりと感じるプリンです。そのまま食べるのはもちろん、お皿に開けると見た目の雰囲気がガラッと変わります。今回は冷凍も試してみましたが、また違った食感を楽しむことができました＾＾
ハロウィンパーティーなどのデザートに良いかもです。
前回のモニター記事は夏スイーツでした。もう秋か…。
よろしければInstagramにもお越しくださいませ♪
主に食べ物と猫の写真です。
https://www.instagram.com/tamago7619/
