すっかり涼しくなった9月の北海道。。
猫たちがくっついて寝るようになってきました(*´ω`*)
ああ、見てるだけで癒される。
さて、お月見も迫ったこの頃、そろそろ栗を使ったお菓子や料理が恋しくなってきました。
ということで、第一弾は意気揚々と栗ご飯を作りましたが
ハプニング発生、半分捨てる羽目になりましたとさ・・・(;゚Д゚)
栗仕事と秋のメニュー
大ぶりの栗!茨城産だそうです。
栗はたくさんあると皮むきが大変なので、少しずつ仕入れます。
今回は500gくらい。
・・・あっ。
近郊の農家さんから、夫がとうきび(愛しのハニーバンタム)と枝豆を買ってきました。
これは腕まくりして仕込みですよ。
栗をお湯につけ~
マメをぱちぱちハサミで切って~
とうきびの皮をむき~
(ついでにきび太郎がいないかチェック。いなかった!)
気になる方はとむどんさんの記事参照!
栗の皮をむき~
渋皮煮にしようかと思いましたが、今回は全部むくことにした。
ちなみに、栗にもクリ太郎がおりますが、出始めの早い時期にさっさと処理してしまえば、出会わずに済みます。
要は、もともと栗のなかに、卵が産み付けられているので、
(マジか~。これ知ったときはビビりました)
孵化される前に加熱するんだって。
(詳しく知りたい方は「栗の虫」でググってみてね)
燻煙処理がされていれば、それほど出会わないみたいなんですが、それでも買ってすぐに処理、が基本だそうです。
みなさん、ここで安心してください。
ハプニングとは、クリ太郎ではありません。
そして枝豆をゆで~
とうきびをゆで~
そうだ!今日は栗ご飯に合わせて石狩汁(鮭と野菜が入った北海道の汁もの)を作ろう。
となり、冷凍してあった秋鮭のアラを解凍し…
野菜をきって~
石狩汁も完成!
質素な食事ですが、個人的には満足です。
栗、ほくほくー。
枝豆、いい塩梅。
秋鮭、ウマー!
ちょっと煮崩れた北あかりもサイコー!
そして、ハプニングは、次の日に起こります・・・( ;∀;)
ハプニング発生
翌朝、起きたらなんと半月来なかった片頭痛めがやってきました。
(前回の記事に書いたらやっぱり来たよ…)
しかも、前兆なしでやってきたので、薬は飲みましたが時すでに遅し。
1日中吐き気と戦い(吐きましたがずっとムカムカ)、復活したのは夜遅くです。
いや、これもハプニングなんですが、もっとハプニングがありまして、
昨日作った栗ご飯と石狩汁の残りが腐っていた
のであります( ;∀;)
ななに頼めば良かったよ(>_<)
昨晩は、もう涼しくなってきたし、次の日に温めれば大丈夫かーと
栗ご飯はおひつに入れ、
石狩汁は鍋のまま、
(これって北海道あるあるですかね?私だけ?)
置いておいたのが悪かったですね。
せめて朝なんとかすれば良かったのですが、いかんせん私死んでましたので。
そのまま夜まで放置していて、
夫が夜それを温めて食べようとしたら
「大変だ、栗ご飯糸引いてるぞΣ( ̄ロ ̄lll)」
となり、
慌てて汁も確認したところ、
残念なことになっておりました。。。はい。
これが、ハプニングの顛末です。
ああ、残念すぎるー。
おかげさまで復活しました
昨日寝ようとしたら、猫たちがおててをくっつけてた♪
拡大~。
片頭痛についてはもう慣れっこなのですが、久しぶりにきたのでダメージ大きかったです(-_-;)
ちょうどその日の北海道は豪雨&雷がひどかったので
もしかしたら気象病的なものかもしれません。
そういえば、昨年のお月見のときも月の影響なのか、えらい頭痛に見舞われた記憶があります。
何かしらそういうのに影響されやすいのかも。
お月見といえば
今年のお月見は21日(火)だそうですね。
ねこ森町のお月見は1周年のお祭りになるのかな?
体調を万全にして(^^;お迎えしたいものです。ハイ。
あ、ねこ森町新聞8月号が出ましたね!
猫だまりさん、いつも素敵な記事をありがとうございますm(__)m
業務連絡・お礼
先日の猫草が育たない件について、
にゃんこぷ(id:kazuhiro0214)さん、アドバイスありがとうございました!
菊のお茶と、菊見の宴。【重陽の節句】 - 北のねこ暮らし
猫草は気温が低い方が伸びがいいですよ。うちは毎年10月くらいに植えてますし冬を越して大きくなります。肥料食いなので肥料と水は多めにするといいですね。かまどちゃんとひょうたん。びっくりした顔がいいですね。
2021/09/09 22:30
猫草って無印のキットしか育てたことなくて(^^;
そんなに肥料とかいるなんて知らなかったです。
とりあえず、キットには肥料は入っていそうだったので、おそらく水が足りなかったんでしょうね!
慌てて水を足し、今復活待ちです。。
右はキットの器に1回分、左は残りの2回分をまとめてまいてみました。
お水は結構あげましたが…伸びてくれるかな。現在気温19度…
そして、楓屋(id:kaedeya)さん、ひょうたんの件について!
菊のお茶と、菊見の宴。【重陽の節句】 - 北のねこ暮らし
- [懐かしい]
カレンデュラって、きんせんかですね。オレンジ色が可愛いです。瓢箪はガーゼで米ぬか袋を作って、毎日磨いてください。小学生の頃やりましたよ。何日も磨き続けると、いい色になるんじゃないかと。
2021/09/09 19:26
ガーゼで米ぬか袋ですか!初めて知りました。
米ぬかってツヤが出ると聞きますが、ひょうたんも同じことなんですね~。
まだ米ぬかを入手していないので、ぜひやってみます♪
上手に乾燥すると、振ったときにカラカラ音が鳴るんですよね?
軽くなったらこれで遊んでくれるのかしら…
(あまり期待はできない)
なんかガジガジ噛もうとしてはいましたけどねえ(笑)
菊見の宴・イラスト
先日のねこ森町で行われた菊見の宴。
イラスト担当のJunesanより2枚届きましたので
最後に良かったら見ていってくださいませ^^
【菊見酒を嗜むななとかまど】
【バステト様にワイン献上】
本日は以上です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
皆様も体調にお気をつけくださいませ(^^;