2019-12-22から1日間の記事一覧

クリスマス、これだけは手間をかけてでも作りたい。「鶏肉のコンフィ」

ななかまど（我が家の姉妹猫。）と暮らし始めるまで、クリスマスは仕事のかき入れ時でしたので、クリスマスを家でゆっくり過ごせるようになったのはここ数年のこと。そんなに気合い入れてご馳走を作るという訳でもないのですが、チキンくらいは食べたいよね…